このみる研究所

房州の春を知らせる野菜「食用なばな」

こんにちは千葉県房州地区の食べる担当「おかじ」です。 千葉県の房総半島（館山市）に移住して、地域の食についてレポートしています。 私の住む地域では食用なばなの生…

冬のいちご狩り

こんにちは千葉県房州地区の食べる担当「おかじ」です。 千葉県の房総半島（館山市）に移住して、地域の食についてレポートしています。 今回はまさに今が旬！館山の温暖…

海風育ちの冬レタス　館山『かんべレタス』

こんにちは千葉県房州地区の食べる担当「おかじ」です。 千葉県の房総半島（館山市）に移住して、地域の食についてレポートしています。 一年を通して一日も欠かすことな…